Свежая горбуша холодного копчения

Горбуша является самой небольшой и самой распространенной рыбой из семейства лососевых. Изначально суховатое мясо после процесса копчения обретает нежный розовый оттенок, тонкую мягкость и нежность, легкие дымные нотки приятно дополняют пряный, слегка солоноватый вкус.

По сравнению с горбушой в соленом или вареном виде, копченая горбуша гораздо менее калорийна, соединяя это с прекрасными вкусовыми качествами, мы получаем отличный продукт, который Вы можете употреблять хоть каждый день, стоит только попробовать!